|
Nimi |
gamma{0}}syklodekstriini |
|
Synonyymit |
CYCLOFLO(TM) 42; SYKLOOKTAOOSI; SYKLOKTAAMYLOOSI; |
|
CAS-nro |
17465-86-0 |
|
MF |
C₄₈H₈₀O₄₀ |
|
MW |
1297.12 |
|
EINECS nro |
241-482-4 |
|
Sulamispiste |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 300 astetta |
|
Kiehumispiste |
845,2 astetta (karkea arvio) |
|
Erityinen optinen kierto |
[ ]D²⁵ +174~+179 aste (c=1, H₂O) (kuivauksen jälkeen) |
|
Tiheys |
1,2064 (karkea arvio) |
|
Taitekerroin |
1,7500 (arvio) |
|
Leimahduspiste |
450 astetta |
|
Varastointiolosuhteet |
Huoneen lämpötila |
|
Liukoisuus |
1 M NaOH: 25 mg/ml, voi olla kirkasta tai hieman sameaa |
|
Lomake |
Jauhe |
|
Hapon dissosiaatiovakio (pKa) |
11,68±0,70 (ennustettu) |
|
Väri |
Valkoinen |
|
Haju |
Hajuton |
|
Biologinen lähde |
Mikrobi |
|
Optinen kierto |
[ ]/D 174,0 - 180,0 astetta |
|
Vesiliukoisuus |
232 g/l (25 astetta) |
| Käyttö |
1. Inkluusiokantaja: Hydrofobinen ontelo syklisen rakenteensa keskellä ja hydrofiiliset hydroksyyliryhmät glukoosin 2., 3. ja 6. asemassa, se voi kompleksoida erilaisia molekyylejä, kuten makuaineita, lääkkeitä ja tuholaismyrkkyjä inkluusiokomplekseiksi, mikä parantaa niiden stabiilisuutta, haihtuvuutta jne., ja näin ollen siitä tulee laajalti käytetty materiaali.
2. Makumuuntaja: Inkluusiovaikutuksen kautta se voi poistaa tai peittää makujen omituisen hajun, ylläpitää ja optimoida makua ja parantaa sen vakautta, mikä helpottaa sen käyttöä elintarvikkeissa, päivittäisessä kemiassa ja muilla aloilla. 3. Stabilisaattori useilla aloilla: Lääketeollisuudessa se stabiloi lääkkeitä ja auttaa liuottamaan huonosti liukenevia lääkkeitä; torjunta-ainealalla se parantaa torjunta-aineiden varastointistabiilisuutta ja hyönteismyrkkytehoa; elintarvikealalla sillä on stabiloiva rooli antioksidanttina, ruoan rakenteen parantamisessa jne., ja sitä voidaan käyttää myös päivittäisissä kemiallisissa tuotteissa antiseptisiin tarkoituksiin, emulgointiaineena kosmetiikassa ja niin edelleen. |
Suositut Tagit: cas 17465-86-0 gamma-syklodekstriini, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti